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À Propos

Vin d’Alsace Eckendoerffer

MARLENHEIM porte de la route des des Vins d Alsace depuis 1953, à mi chemin entre Strasbourg et Saverne, est fière de son identité alsacienne.

Elle est entrée dans l’histoire en 589 sous le règne des Mérovingiens avec son vignoble s’étendant actuellement sur 122 ha orienté plein sud.

Son vignoble vous emmène à la découverte des 7 cépages alsaciens qui se composent du sylvaner, riesling, pinot blanc ou noir, muscat, pinot gris ou gewurztraminer et le grand cru Steinklotz.

Nous sommes une petite exploitation familiale de 2,8 ha crée en 1986 avec 60 ares de vignes.
Ce n’est que 2 ans plus tard, en 1988 que fut procédé à  la première vinification et mise en bouteille de 24hl de Sylvaner et d’Edelzwicker.

Actuellement nous possédons toute la palette des 7 cépages d’Alsace.

La moitié de la production annuelle est mise en bouteilles, l’autre moitié est livrée en raisin à la coopérative.
L’essentiel des travaux de la vigne se fait manuellement, notamment les vendanges.

Respect et Savoir-Faire

Nous avons à coeur d’élaborer des vins d’Alsace dans le respect du terroir avec le savoir faire traditionnel pour obtenir des vins qui exaltent toute la finesse et l’originalité de chacun des cépages.

Nos Vins

Le prix est donné à la bouteille (75cl) sauf indication contraire.

5€

Edelzwicker 

Vin très floral. Peut être utilisé pour faire du blanc cassis ou pour boire
avec une viande blanche mélange de cépages (auxerrois, et pinot blanc
Sylvaner) floral et frais en bouche.

8€

Cuvée Cyrielle

2017

Vin floral pour l’apéro ou les desserts.

10€

Pinot Gris cuvée Jean
2022

Vin doux avec une odeur de champignon et une touche de vanille en fin de bouche. Idéal pour accompagner vos desserts ou du Foie gras, viande blanche.

8€

Pinot Gris « Cuvée Jean »

2019

Vin doux avec une odeur de caramel vanillé. Idéal avec le foie gras ou le
dessert

8€

Pinot Noir Rouge

2020

.Sur des notes de fruits rouges, cerise. Idéal pour gibier et viande rouge

6€

Pinot Noir

2017

Vin Frais qui sent la framboise et la griotte.
Idéal pour pizza, tarte flambée, charcuterie, barbecue.

8€

Pinot Noir Rosé « La perle de pernelle »

2018

Vin Frais qui sent la framboise et la mûre.
Idéal pour l’apéro ou avec une pizza, charcuterie, barbecue.

8€

Pinot Noir Rouge strepfele vom Cyrielle

Idéal pour le fromage ou du gibier. Vin tannique avec des odeurs de
griotte et cerise.

9€

Crémant d’Alsace

Idéal pour l’apéro ou le dessert.

13€

Cubi Blanc (Edel)

Idéal avec une tarte flambée, poisson ,
choucroute ou pour l’apéro. Très aromatique avec des notes
florales.

15€

Cubi Rosé (pinot noir)

Accompagne parfaitement les grillades, les pizza, la charcuterie.

Idéal pour l’été. Fait avec une note de
framboise.

En période de vendange, vente de vin nouveau et de jus de raisin.
Sur commande lapin fermier.

À partir du mois d’avril, retrouvez nous les dimanches à notre stand à l’entrée de Marlenheim ( en venant de Strasbourg à votre droite).

Poème

Voici que la vigne pleure,
Ici le printemps, l’hiver s’en va
Guide nous vers la colline où les fleurs bourgeonnent
N‘oublie pas de t’en occuper
Et prépare la nouvelle récolte

Vous souhaitez nous contacter ?

Danielle & Jean-Daniel Eckendoerffer se feront un plaisir de vous répondre.

Vous avez plusieurs solutions  :
Par téléphone au   06 25 04 51 75 ou   06 17 46 83 67,
Par mail aux adresses suivantes :   danielle.eckendoerffer@gmail.com   –    ecken.jd@gmail.com

En utilisant le formulaire de contact ci-dessous :

Danielle et Jean-Daniel Eckendoerffer
17 rue de l’Abbé Delsor
67520 Marlenheim
Tél : 03.88.87.75.14